2015年8月30日日曜日

雑感です

我が家の朝食 後---のプライバシー公開です。------ちょっと--------ん。まあ イイか。

テーブルは以前紹介した水目の無垢天板です
左から砥部焼の飯茶碗、、、初めは高台が大きく持つと指が広がる違和感が有ったが今は其れが馴染み安定化抜群、素朴で安心感と落ち着きの時間が持てます。
お椀は藤原さんの栃椀。
お皿は渦巻き状の藍がシンプルです、波佐見焼。
箸は自分で削った蛇木の銘木。
湯呑み茶碗は宮城陣ヶ森焼鈴木暉雄さんの黒く大きめの作品。
座っている椅子は松本民芸家具です。
皆んな日常使いの雑器と言われた品です。
好きなものを使う事は、小さな毎日の幸せを感じます。

2015年8月26日水曜日

木ぐらし新メニュー

ランチカフェ木ぐらしのメニューに追加予定の野菜が彩られたカレーです。
発売に先駆けて試食しました。
優しく、健康的な味です、スタッフの方々の思いがたっぷり入っています。
価格は未定、お楽しみですね。

2015年8月20日木曜日

木と日本刀

推定408年の水目テーブルです。
テーブルとして使い込んで約10年、汚れてきたないと見るか、味わいとみるか、其々ですが、私は気に入ってます。
最初より杢目がハッキリとして来ました、輪沁みが付こうが醤油、油、此処まで毎日吹き込むといつも翌日にはこんな感じです。
戦後の日本刀は美術刀剣です。それ以前ももちろん地肌の鑑賞は有りました、地鉄の鍛えにより柾目、板目と有ります、実用の美の最たるものです。どちらも愛でる対象として、素晴らしいと思っています